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夕空

今日の夕空☆
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by puakealoha | 2010-07-20 22:39 | つぶやき

赤紫蘇ジュース

すっかり夏ですね。
この前までの雨がウソみたいで
自転車のりながら暑さにフラフラになりました。

有機栽培の赤紫蘇が手に入ったので
今年も赤紫蘇ジュースをつくりました。

今回はりんご酢と生姜も入れて作ってみました。
紫蘇は「人をよみがえらせる葉」という由来から名前がついたそうですよ。

生姜を入れたのでちょっと大人の味になりました。
サロンでご希望の方にはサービスドリンクにお付けしようと思います♪


来年の為に覚書。

・赤紫蘇 300G
・水 1800ml
・はちみつ 200G
・砂糖(てんさい粉?) 400G
・生姜 1パック
・リンゴ酢 1本

鍋に水を沸かしてリンゴ酢を入れて赤紫蘇を数回に分けてゆでる(ゆですぎると灰汁がでるので3分くらい)。
赤紫蘇は取り出して生姜のスライスを入れる。はちみつ・砂糖を入れて30分くらい煮詰める。


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by puakealoha | 2010-07-19 21:09 | つぶやき

紫陽花

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紫陽花の季節ももうすぐ終わり。
季節は次へ移ろいます。



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大粒の雨が夏の訪れを知らせてくれるようです♪
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by puakealoha | 2010-07-06 22:36 | つぶやき

おすそわけ♪

今日も公園のラジオ体操にいってきました~。
すっかり習慣化してます。

帰りに近くの小学校の前を通ると

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お言葉に甘えて1つ頂いてきちゃいました♪

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さっそく鉢に植え替えました。
どんな色の花が咲くのか楽しみです。
小学校のみなさん おすそわけありがとうございました♪
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by puakealoha | 2010-07-03 18:13 | つぶやき